🎓 Curso de Panetones — Julio 2026: reserva tu cupo con solo S/ 90 (50%) y paga el saldo antes del inicio. ¡Cupos de preinscripción limitados!
Desde 2008 · Tingo María, Ciudad de la Bella Durmiente

Panetones funcionales todo el año, hechos con ciencia y con cariño

Somos una empresa panificadora de la Amazonía peruana. Desarrollamos productos con ingredientes andinos y amazónicos —quinua, maca, cacao, café, plátano— respaldados por investigación en ciencia de alimentos.

Nuestro diferencial: la línea funcional D'Angelo es desarrollada por nuestra área de Investigación, Desarrollo e innovación (I+D+i), dirigida por un doctor en ingeniería con formación postdoctoral en alimentos funcionales y publicaciones científicas indexadas. Ciencia real detrás de cada panetón.

Registros Sanitarios DIGESA
Panetones: H4929714N/YFADSC
Mokatón: H4913425N/YFDNSL
Pan de molde: H0629424N/YFDNSL
Catálogo

Nuestros panetones y galletas

Elige tu producto, indica la cantidad y presiona Pedir: tu pedido se arma automáticamente y nos llega por WhatsApp. Atendemos pedidos locales y envíos a todo el Perú.

Quinuatón, panetón de quinua D'AngeloEstrella

Quinuatón

Panetón de quinua con castañas, pecanas, higos y kiwicha. Proteína andina de alto valor biológico.

R.S. DIGESA H4929714N/YFADSC

Macatón, panetón de maca D'AndielEnergía

Macatón

Panetón con harina de maca andina, algarrobina, pecanas y chispas de chocolate. Energía y vitalidad natural.

R.S. DIGESA H4929714N/YFADSC

Chocotón, panetón de chocolate D'Angelo

Chocotón

Panetón de chocolate con cacao amazónico. El favorito de los niños de la casa.

R.S. DIGESA H4929714N/YFADSC

Mokatón, panetón de café y chocolate D'Andiel

Mokatón

Panetón de moka: la combinación del café de altura con cacao de la selva peruana.

R.S. DIGESA H4913425N/YFDNSL · Marca D’Andiel

Panetón Integral D'Angelo con pecanas y semillas

Panetón Integral

Elaborado con harina integral y fibra natural. Para quienes cuidan su alimentación sin renunciar al sabor.

R.S. DIGESA H4929714N/YFADSC

Panetón de plátano D'AngeloAmazónico

Panetón de Plátano

Con plátano de nuestra región. Sabor amazónico auténtico, dulzura natural.

R.S. DIGESA H4929714N/YFADSC

Pan de molde integral con semillas D'AngeloDiario

Pan de Molde Integral con Semillas

Pan integral con semillas de girasol, zapallo, pecanas y kiwicha. Fibra natural para el pan de cada día.

R.S. DIGESA H0629424N/YFDNSL

Galletas granitos de café D'Angelo

Galletas de Café

Galletas artesanales con café de la selva alta. Ideales para acompañar el desayuno.

Registro sanitario en trámite

Galletas de polvo de cacao con canela y leche D'Andiel

Galletas de Cacao

De polvo de cacao amazónico con canela y leche. Sabor intenso y natural, marca D'Andiel.

Registro sanitario en trámite

Galletas de plátano D'Angelo

Galletas de Plátano

Galletas artesanales con plátano de nuestra región. Dulzura natural amazónica.

Registro sanitario en trámite

🍦 Heladería

Disfrútalos en nuestra tienda de Tingo María o pídelos por WhatsApp para recojo y reparto local.

🍦

Helados Soft

Cremosos y recién servidos, en vainilla y chocolate. El clásico para el calor de la selva.

🍨

Helados Artesanales

Elaborados en nuestra planta con frutas e insumos de la región. Varios sabores según temporada.

🍧Novedad

Helados Bingsu D'Andiel

Postre helado estilo coreano de hielo raspado cremoso, en chocolate, fresa y café.

📦 También elaboramos panes, tortas y postres en nuestra tienda de Av. Frank Potokar Mz. "C" Lt. 1, Tingo María. Consulta precios y disponibilidad por WhatsApp.

Nacidos entre cataratas y montañas: los sabores de la Bella Durmiente, hechos panetón.

Cómo trabajamos

Nuestra planta de producción

Hornos rotativos Nova en la planta de D'Angelo Amasadora y batidora industrial de D'Angelo

Producimos en nuestra propia planta en Tingo María, con equipos industriales y procesos estandarizados bajo control de calidad permanente.

  • Hornos rotativos industriales y línea completa de amasado y batido
  • Registros Sanitarios DIGESA vigentes: panetones (H4929714N/YFADSC), Mokatón (H4913425N/YFDNSL) y pan de molde integral (H0629424N/YFDNSL)
  • Formulaciones propias desarrolladas por nuestra área de I+D+i
  • Insumos andinos y amazónicos de productores de la región
  • Buenas prácticas de manufactura y señalización de seguridad
Nuestro desarrollo

Más de 18 años creciendo con su gente

2008 — Los inicios

Nace D'Angelo como panadería y pastelería familiar en Tingo María, con la meta de ofrecer productos frescos y de calidad a nuestra ciudad.

2015 — Nace el área de I+D+i

Incorporamos la Dirección de Investigación, Desarrollo e innovación, integrando la ciencia de alimentos al trabajo diario de la panadería.

La línea funcional

Desarrollamos y lanzamos los panetones funcionales: Quinuatón, Macatón, Chocotón, Mokatón, Integral y Plátano, junto con galletas de café y cacao. Panetón peruano, todo el año.

Hoy

Ampliamos nuestra presencia digital, capacitamos a nuevos panificadores y llevamos los sabores de la Amazonía y los Andes a más familias peruanas.

Flyer del Curso de Elaboración de Panetones Tradicionales — Julio 2026
Preinscripción abierta · Auspiciado por D'Angelo S.R.L.

🎓 Curso de Elaboración de Panetones Tradicionales

Online por Zoom · Teórico-práctico · Del insumo al producto terminado · Certificado D'Angelo S.R.L.

23Jul · Jue

Insumos, marcas peruanas y funciones técnicas7:00 pm – 9:00 pm

25Jul · Sáb

Proceso completo · Demo en planta D'AngeloMañana y tarde — del inicio al producto terminado

28Jul · Mar

Calidad, costos y canales de comercialización7:00 pm – 9:00 pm

Dirigido por el Dr. Pedro Pablo Peláez Sánchez, Doctor en Ingeniería, especialista en tecnología de alimentos y Director de I+D+i de D'Angelo S.R.L.

S/ 180Preinscripción · primeros 20 inscritos
S/ 250Precio regular · sin límite de cupos

💳 Reserva tu cupo con solo S/ 90 (50% de la preinscripción) y completa el saldo antes del inicio del curso.


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✅ Incluye: certificado D'Angelo S.R.L. · acceso a grabaciones · grupo WhatsApp de soporte · material descargable (recetas y fichas técnicas) · Pago por Yape o Plin

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Consultas y comentarios

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Tienda y planta

Av. Frank Potokar Mz. "C" Lt. 1
Tingo María, Huánuco — Perú

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